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Seminario de Investigación en Museología de los Países de Lengua Portuguesa y Española, II, 2010
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La raiz prehispánica de la culinaria en la región Coriana
Ana María Montero N.
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ResumoO presente trabalho é produto de uma pesquisa que buscou estabelecer elementos aborígines significativos, que ainda persistem na culinária (alimentos e objetos) na área hoje compreendida pelo atua Estado Falcón, antes denominada Coriana. O objetiv
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Data da última atualização: 2020-09-10
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