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Sociologia : Revista da Faculdade de Letras da Universidade do Porto
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Marketing e alimentação no espaço escolar : estímulos sensoriais/corporais e a sua apropriação pelas crianças
Ana Horta, Sílvia Alexandre, Mónica Truninger, José Teixeira e Vanda Silva
Documento (.pdf)
ResumoEste artigo visa contribuir para melhorar o conhecimento sobre os contextos de alimentação das crianças durante o tempo escolar. Partindo do pressuposto de que as micro-geografias alimentares (isto é, os elementos visuais e físicos como o sabor, a te
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Data da última atualização: 2022-07-06
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